第1题
A.主管道积油;存在明显积油≥1户,一般积油≥5户
B.未针对重油烟商户每半月开展积油情况检查,且存在明显积油
C.后厨信息台账不全;油烟净化器标识未设置
D.油烟清洗前后对比照片不规范;油烟清洗情况验收把关不严
第8题
B.油系统失火停机时,严禁启动高压启动油泵
C.火势蔓延迅速威胁到主油箱安全时,在破坏真空紧急停机同时,向主油箱内充二氧化碳,停止主油箱排油烟风机运行,开启主油箱事故放油门。但在主机转速到零之前应保证油泵能继续上油,以避免轴承烧毁,停机后根据油系统情况决定是否盘车
D.如压力油管发生破裂喷到高温管道引起火灾,应设法消除漏油点。若威胁到机组安全运行时,应紧急停机处理
第10题
A.水印 对比 干净
B.水印 参照物 无积油
C.前后水印 对比 干净
D.前后水印 参照物 无积油
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