教育史上两大对立学派——传统教育派与现代教育派的代表人物分别是 ()
A.凯洛夫和赫尔巴特
B.杜威和赫尔巴特
C.赫尔巴特和杜威
D.夸美纽斯和杜威
第1题
A.脆嫩
B. 肯脆
C. 细嫩
D. 软嫩
第2题
A.动物性原料
B.植物性原料
C.禽类原料
D.腌制原料
第3题
A.动物性原料
B.植物性原料
C.加工性原料
D.动物性和植物性原料都可以
第4题
C.加工性原料
D.动物和植物原料都可以
第5题
C.禽类原料
D.腌制原料
第6题
D.蔬菜类原料
第7题
A.松软的植物性原料
B.较为脆硬的植物性原料
C.有一定硬度的动物性原料
D.松软的动物性原料
第8题
第9题
按烹饪原料的性质划分,可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。()
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