A.竖
B.垂
C.平
D.直
第1题
根据原料的大小劈又可分为（）刀劈，跟刀劈拍刀劈三种。
第2题
A.剁
B.劈
C.戳
D.拍斩
第3题
A.拍刀砍
B.跟刀砍
C.直刀砍
D.直刀劈
第4题
第5题
A.直剁
B.直刀砍
C.跟刀劈
D.铡刀切
第6题
A.劈、拍、斩
B.锯切
C.滚刀切
D.抖刀批
第7题
第8题
跟刀劈适于一次不易劈断,需要连劈()才能劈断的原料 .
A.多次
B.一次
C.两三次 D三四次
第9题
第10题
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