第9题
A.每年至少进行两次的模拟追溯演练 ,从原料到成品,从成品到原料),至少有一次为非工作时间
B.每年至少进行两次的模拟追溯演练 ,从原料到成品,从成品到原料),两次可以在正常工作时间
C.模拟追溯演练结束后应总结,并对发现问题进制定整改措施,并对改善效果进行确认
第10题
A.从原料的制备、处理,到加工、销售和成品的消费
B.从原料的接收、贮存,到加工、销售和成品的消费
C.从原料的制备、处理,到成品的加工和运输
D.从原料的接收、贮存,到成品的加工和运输
第11题
A.非转基因的工作职责
B.非转基因质量方针
C.非转基因质量管理手册
D.GMO污染时采取的隔离、标识和清洗步骤和方法
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