[主观题]
氢氧化钠俗称？（)A.火碱、烧碱B.液碱C.火碱、烧碱、液碱
氢氧化钠俗称？()
A.火碱、烧碱
B.液碱
C.火碱、烧碱、液碱
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[主观题]
已知烧碱的摩尔质量为40g/mol，则5mol烧碱的质量是（)。A.160gB.180gC.200gD.220g
已知烧碱的摩尔质量为40g/mol，则5mol烧碱的质量是()。
A.160g
B.180g
C.200g
D.220g
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[判断题]
电解法烧碱生产工艺中，电流效率每提高1%，可多生产烧碱10%。
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[单选题]
称量烧碱时，烧碱必须放在（）
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[单选题]
配置3%的烧碱溶液30L需要烧碱（）克
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[主观题]
硫酸、烧碱管线采用（)的措施进行防冻凝。
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[单选题]
烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用
A.工业烧碱含有大量重金属杂质，不可在食品加工环节使用
B.在食品加工中使用烧碱，工作人员承担着被其腐蚀的危险
C.在食品加工中使用烧碱并不违法，甚至对其残留量都没有规定
D.食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同，都可作为酸度调节剂
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[单选题]
烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”，但烧碱也是一种“可在各种食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”，是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”，而不少报导提到的是“不法商贩使用工业烧碱”，食品级烧碱和工业烧碱的区别在于主要成分，而在于前者对于重金属杂志有监控要求。后者则没有，其实，在食品中使用氢氧化钠，危险是由工作人员来承担的。在最终食品中，它们的“腐蚀性”早
A.工业烧碱含有大量重金属杂质，不可在食品加工环节使用
B.在食品加工中使用烧碱，工作人员承担着被其腐蚀的危险
C.在食品加工中使用烧碱并不违法，甚至对其残留量都没有规定
D.食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同，都可作为酸度调节剂
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[单选题]
烧碱对金属的腐蚀主要和烧碱的()有关。
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[主观题]
称量烧碱时,烧碱必须放在（)。A.托盘上B.滤纸上C.白纸上D.烧杯或表面皿内
称量烧碱时,烧碱必须放在()。
A.托盘上
B.滤纸上
C.白纸上
D.烧杯或表面皿内
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