A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第2题
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第3题
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后可食用
第4题
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用.
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第5题
剩饭的保存时间,以不隔夜为宜,尽量缩短在5-6小时。我们应注意的是()。
A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第6题
A.剩饭在感官上正常,即可直接食用
B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第7题
A.剩饭应松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染
B.剩饭剩应等温度降至室温时,放入冰箱冷藏
C.剩饭的保存时间以不隔餐为宜,尽量在5-6小时内
D.不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底
第8题
A.剩菜在感官上正常,即可以直接食用
B.剩菜在感官上正常,也必须加热后食用
C.剩菜在感官上正常,加热后也不能食用
D.剩菜在感官上不正常,加热后也可食用
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