乔治•斯坦纳在《不同的翻译方法》一文中详细阐述了翻译的四个步骤

A.信任、侵入、吸纳、补偿

B.侵入、吸纳、信任、补偿

C.补偿、吸纳、信任、侵入

D.信任、侵入、补偿

A.译文和原文的平衡

B.译文的可读性

C.译文的美学价值

D.原文中文化因素的诠释

A.译者可以随意选择

B.源文和译文的年代不一致

C.翻译目的与源文作者的目的可能不同

D.译文的受众与源文受众的需求可能不同

E.目的语中没有对应的表达词语

A.详细了解作者陆文夫的生平和时代背景

B.考察苏州的饮食文化

C.建立中文和德文在饮食方面的词汇场，进行对比分析

D.对中国和德国的社会文化体系和政治体系进行合理定位

A.译者要把源文所有的信息都翻译出来

B.译者不可能把源文的所有信息都翻译出来，因为翻译目的决定了源文中哪些是信息

C.源文不再是衡量译文质量的标尺，决定译文质量的是翻译目的

D.译者也要把源文的背景知识翻译出来

A.认识翻译困难

B.学到解决翻译困难的方法

C.获得翻译作业的正确译法

D.扩充外语知识

A.从翻译任务出发，采取适当方法解决翻译问题的能力

B.运用翻译技巧的熟练程度

C.掌握二种语言的能力

D.语言的转换能力