重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
普法考试首页 > 全部分类 > 学法用法
搜题
网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

有些人煮稀饭为了增加其粘稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.矿物质

答案
B、维生素
发布时间：2022-06-27
纠错
收藏
更多“有些人煮稀饭为了增加其粘稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是”相关的问题

第1题

煮稀饭时加碱,最容易导致下列哪类营养素的损失

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

点击查看答案

第2题

通过蒸煮后黑液的残碱可判断用碱量正确与否
点击查看答案

第3题

用碱量是指蒸煮时用的活性碱用量对风干原料质量的百分比
点击查看答案

第4题

烧碱法蒸煮液中的活性碱是指NaOH
点击查看答案

第5题

隋唐时，茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮
点击查看答案

第6题

为了增加腰椎关节的稳固性，可以通过腰部力量性练习来实现
点击查看答案

第7题

在碱法蒸煮时，添加助剂蒽醌可以避免剥皮反应和碱性水解的发生
点击查看答案

第8题

为了精制粗盐（其中含K+、Ca2+、Mg2+、SO42-及泥沙等杂质），可将粗盐溶于水后，进行操作：① 过滤；② 加NaOH溶液调pH为11左右并煮沸一段时间；③ 加HCl溶液中和至pH为5~6；④ 加过量BaCO3粉末并保持微沸一段时间；⑤ 蒸发浓缩至粘稠；⑥ 炒干；⑦ 冷却结晶。则最佳的操作步骤是

A.①④①②①③⑤①⑥

B.④②①③⑤⑦①⑥

C.④②①③⑤①⑥

D.②①③④①③⑥

点击查看答案

第9题

产品的单位成本随着产量的增加而下降，这种现象属于函数关系
点击查看答案

第10题

产品的单位成本随着产量的增加而下降，这种现象属于函数关系
点击查看答案

第11题

为了使负外部性内在化,适当的公共政策反应将是（)

A.政府控制引起外部性的物品的生产

B.禁止所有引起负外部性的物品的生产

C.补贴这种物品

D.对这种物品征税

点击查看答案
下载上学吧APP
热门考试 全部 >
2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案
相关试卷 全部 >
2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（十）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（九）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（八）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（七）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（六）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（五）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（四）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（三）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（二）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（一）
    客服
    TOP
    重置密码
    账号：
    旧密码：
    新密码：
    确认密码：
    确认修改
    购买搜题卡查看答案
    购买前请仔细阅读《购买须知》
    请选择支付方式
    微信支付
    支付宝支付
    选择优惠券
    优惠券
    请选择
    点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
    立即支付
    搜题卡使用说明

    1. 搜题次数扣减规则：

    功能 扣减规则
    基础费
    （查看答案）    		 加收费
    （AI功能）
    文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
    语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
    单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
    整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

    备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

    2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

    3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

    找回账号密码
    联系在线客服
    请使用微信扫码支付(元)
    订单号：
    遇到问题请联系在线客服
    请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
    遇到问题请联系在线客服
    恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
    重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
    发送账号到微信 保存账号查看答案
    怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险

    为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

    - 微信扫码关注上学吧 -
    警告：系统检测到您的账号存在安全风险
    抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
    - 微信扫码关注上学吧 -
    请用微信扫码测试
    选择优惠券
    确认选择
    谢谢您的反馈

    您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

    开始纠错>>>
    尊敬的用户，您尚未绑定微信号
    扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
    您可能还需要：
    重置密码 查看订单 联系客服
    上学吧找答案