A.肽键断裂
B.氢键被破坏
C.离子键被破坏
D.疏水键被破坏
第1题
A.氢键断裂
B.盐键断裂
C.疏水键断裂
D.肽键断裂
第2题
A.氢键被破坏
B.肽键断裂
C.蛋白质降解
D.水化层被破坏或中和
第3题
第4题
A.蛋白质空间结构的破坏
B.蛋白质的水解
C.蛋白质一级结构的改变
D.肽键的断裂
第5题
A.蛋白质发生了沉淀反应
B.蛋白质氨基酸排列顺序改变
C.蛋白质肽键断裂
D.蛋白质空间结构的破坏
第6题
A.氢键和盐键
B.盐键和二硫键
C.肽键和疏水键
D.二硫键和氢键
第7题
A.氨基酸组成的改变
B.辅基脱落
C.肽键的断裂
D.空间结构的破坏
第8题
第9题
A.氢键
B.离子键
C.配位键
D.肽键
第10题
B.肽键
C.离子键
D.二硫键
第11题
A.肽键
B.二硫键
C.氢键
D.范德华力
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