A.做饭前,餐饮前,便前,护理老人、儿童和病人前,触摸口鼻和眼睛前
B.外出返家后,护理病人后,咳嗽或打喷嚏后
C.接触快递后,接触电梯按钮、门把手等公共设施后
D.以上都是
第1题
A.回到家中摘掉口罩后,首先洗手消毒
B.在身上的外套上喷洒大量酒精,然后去厨房开火做饭
C.手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭
D.居室保持通风和卫生清洁
第2题
A.将食品做熟时,要彻底煮熟、煮透
B.妥善存放熟食
C.存放过的熟食品再次食用之前,应该先进行彻底加热
D.生熟食物分开存放
E.使用干净的水洗手、洗菜、做饭
第3题
A.在开始进行任何产品加工工作之前
B.由低洁净区进入高洁净区前
C.上厕所后
D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后
E.从事任何可能会污染双手活动(如执行清洁任务)后
第7题
A.未经更衣洗手直接进入加工间
B.将私人物品带入食品处理区
C.在食品处理区内吸烟、饮食
D.进入专间的人员洗手消毒后,穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩
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