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[单选题]

从事国产冷链食品生产经营者应当查验并留存（)

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.供货凭证和产品合格证明

D.以上都是

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第1题

进口冷链食品的生产、销售、餐饮服务、运输和冷库单位购进、运输、储存，必须查验、留存（)证件

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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第2题

凡在我市从事进口、国产冷链食品进口、屠宰加工、生产经营、运输、储存的相关单位或个人，必须注册并使用（)，并如实上传相关信息

A.山东冷链食品疫情防控管理系统

B.智慧冷链

C.冷链在线

D.冷链助手

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第3题

“冷链三证”指的是（)

A.《入境货物检验检疫证明》

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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第4题

加强入库检验，除查验冷链食品的外观、数量外，还应当查验冷链食品的中心温度（)

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第5题

进口冷链食品在销售、运输过程中，需要（)证件随进口冷链食品一同流转，随时备查

A.《入境货物检验检疫证明》

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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第6题

物流包装上应当注明冷链食品储运的温度条件。加强对货物装卸搬运等操作管理，不能使货物直接接触地面，不能随意打开冷链食品包装（)

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第7题

运输冷链食品的人员（司机和随从人员)在运输过程中不得擅自开箱，不能随意打开冷链食品包装直接接触冷链食品。车辆进出时，司机和随从人员应当避免与门卫值班员、工作人员有不必要的接触（)

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