A.寓意命名
B.主料加味型命名
C.主料加配料命名
D.菜肴的主料与形状命名
第1题
A.按烹调方法和所用主料命名
B.在主料前加创始者命名
C.烹调方法
D.在主料前加烹调方法
第2题
A.烹调方法+象形
B.主料+人名
C.主料+质感
D.象形和寓意
第3题
A.油爆鲜贝
B.干炸里脊
C.糖醋鲤鱼
D.松鼠鱼
第4题
第5题
A.东坡肉
B.鸡汁烧排骨
C.金银烙饼
D.蜜汁叉烧
第6题
第7题
第8题
第9题
A.艺术造型命名
B.谐音命名
C.渲染奇特制法命名
D.夸张手法命名
第10题
A.咖喱牛肉
B.辣子鸡
C.蝴蝶海参
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