A.烈性酒为基酒
B.果汁酒为基酒
C.汽酒为基酒
D.露酒为基酒
第1题
A.葡萄酒
B.辅酒
C.白酒
第2题
D.配制酒
第3题
第4题
第5题
第6题
A.啤酒、清酒、波特酒
B.金酒、白兰地、清酒、啤酒
C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
D.啤酒、黄酒
第7题
第8题
第9题
A.Gordon"S
B.Beeferter
C.Creentall"S
D.Bol"s
第10题
A.所有鸡尾酒必须严格按配方调制[鸡尾酒调制原则]
B.禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒
D.口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
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