离开火孔的速度（气流速度）小于火焰传播速度．火焰经出火孔回缩到燃烧器头部内或在喷口处燃烧。会产生爆声和噪声，形成化学不完全燃烧，释放大量的有害气体。这类燃气燃烧不正常的形式叫（）

离焰燃气离开火孔的速度大于火焰传播速度，火焰不能在火孔处稳定的燃烧，而是离开火孔一定距离燃烧，并发生颤动。若气流速度再增大火焰被熄灭。这是极危险的燃烧，会使大量有毒燃气散逸在空气中，极易形成爆炸性气体酿成事故。这类燃气燃烧不正常的形式叫（）

灶具燃烧时燃气喷离火孔的速度大于燃烧速度时，火焰不稳定甚至离开火孔，此时称为离焰。（)

分析判断燃烧故障产生的原因一定要抓住导致（)降低或增高的各种因素这一主线。

灶具燃烧时火焰离开火孔时称为脱火。（)

灶具脱火产生的原因是燃气和空气的混合气体离开火孔的速度大于燃烧速度所产生的。（)

造成“回火”现象的原因是混合气体离开火孔的速度（）燃烧速度。

灶具回火的主要原因是由于燃气和空气的混合气体离开火孔的速度大于燃烧速度所产生。（)

离焰是火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象（)

气体的燃烧速度常以（)来衡量。

点燃喷嘴喷出的天然气，当气流速度超过监界值时，火焰就会离开喷口远去，在运动气团烧完后，火便熄灭。（)