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[多选题]

关于单细胞蛋白叙述不正确的是()

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

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更多“ 关于单细胞蛋白叙述不正确的是()”相关的问题

第1题

单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。

A.螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白

B.以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素

C.以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

D.利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景

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第2题

单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的()
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第3题

非细胞型微生物
关于非细胞型微生物叙述错误的是

A、是结构最简单最小的微生物

B、只能在活细胞内生长增殖

C、病毒、亚病毒都属于非细胞型微生物

D、可以不含核酸仅有蛋白质

E、需有完整的细胞器

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第4题

简述发展单细胞蛋白生产的重要意义及利用微生物生产蛋白质的优越性

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第5题

发酵过程中不会直接引起 pH 变化的是()

A.营养物质中碳源的消耗

B.微生物呼出的二氧化碳

C.微生物细胞数量的增加

D.代谢产物的积累

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第6题

要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()
要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()

A.有适宜的微生物生产菌种

B.控制微生物进行代谢的各种条件

C.有进行微生物发酵的设备

D.有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备

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第7题

从微生物生长曲线的阶段看,在进行微生物发酵时选择生长曲线中的稳定期菌体作为“种子”是最佳的。 ()
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第8题

动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为()

A.微生物细胞、动物细胞、植物细胞

B.微生物细胞、植物细胞、动物细胞

C.植物细胞、动物细胞、微生物细胞

D.动物细胞、微生物细胞、植物细胞

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第9题

发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变。()
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第10题

食品发酵与酿造主要以()和酶工程为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。
食品发酵与酿造主要以()和酶工程为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。

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