A.摄入的氮与尿中排出氮的对比关系
B.消化吸收的氮与排出氮的对比关系
C.消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系
D.摄入的氮与排出氮的对比关系
E.体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系
第1题
A.每日摄入的氮量少于排出的氮量,为负氮平衡
B.氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法
C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D.总氮平衡常见于儿童
E.氮正平衡,氮负平衡均见于正常成人
第5题
A.(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%
B.生物学价值×消化率
C.〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%
D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%
E.(储留氮/吸收氮)×100
第6题
A.吸收氮一(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%
B.[摄入氮一(粪氮一粪内源氮)]/摄入量×100%
C.生物学价值×消化率
D.(摄入氮一粪氮)/摄入氮×100%
E.(潴留氮/吸收氮)×100%
第7题
氮平衡的计算公式是
A、蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)
B、食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25
C、蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)
D、食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)
E、蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]
第9题
A.生物价=吸收氮×100%
B.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
C.生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)
D.生物价=储留氮/吸收氮×100
E.生物价=吸收氮/储留氮×100
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