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感官检验的基本方法有视觉检验法、触觉检验法、齿觉检验法、嗅觉检验法、听觉检验法和味觉检验法等6大类。（)

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第1题

（)可以判别粮食、油料的气味。

A.视觉检验法

B.齿觉检验法

C.嗅觉检验法

D.听觉检验法

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第2题

（)只适用于成品粮油的品质判别。

A.视觉检验法

B.齿觉检验法

C.嗅觉检验法

D.味觉检验法

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第3题

（)最适宜用来判别粮食的水分含量。

A.视觉检验法

B.齿觉检验法

C.嗅觉检验法

D.听觉检验法

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第4题

（)可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。

A.视觉检验法

B.齿觉检验法

C.嗅觉检验法

D.听觉检验法

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第5题

葡萄酒分析检验的基本方法有（）

A.感官检验法

B.理化检验法

C.卫生学检验法

D.仪器检验法

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第6题

综合检验是以（)为主，即通过味觉检验、视觉检验、嗅觉检验、触觉检验、听觉检验和对比检验等手段进行质量鉴别。

A.化学检验

B.生物试验

C.仪器检验

D.感官检验

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第7题

检验齿轮传动齿侧间隙的方法有（）

A.检验棒检验法

B.铅丝检验法

C.杠杆检验法

D.百分表检验法

E.填充检验法

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第8题

机电工程工序质量检查的基本方法不包括（)。

A.A.试验检验法

B.B.实测检验法

C.C.抽样检验法

D.D.感官检验法

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第9题

高档原料的综合检验以感官为主，即通过视觉检验、嗅觉检验、触觉检验、听觉检验和对比检验等多种手段进行质量鉴别。（)

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第10题

自相关检验方法有（）等

A.DW检验法

B.LM检验法

C.F检验法

D.回归检验法

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