A.维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能
B.维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应
C.维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能
D.维生素B11可防治癞皮病:维生素B5可促进人体造血功能、防治贫血
第1题
A.族维生素
B.维生素A
C.维生素DD
第2题
A.粗纤维含量较高
B.植酸磷含量高
C.粗灰分含量较高
D.钙多磷少
E.含有丰富的B族维生素
第3题
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素E
第4题
第5题
A.维生素C
B.维生素D
C.B族维生素
D.维生素A
第6题
第7题
B.维生素B
第8题
A.蛋白质含量高
B.消化率高于动物蛋白质
C.无机盐与维生素B族含量高
D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E.饱和脂肪酸含量高
第9题
第10题
A.E族
B.C族
C.B族
D.A族
第11题
A.A.淀粉
B.B.类脂
C.C.维生素
D.D.蛋白质
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