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[判断题]

在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。()

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第1题

陆羽〈茶经〉六之饮中写到“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”这里所指的茶是()。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第2题

窨制茉莉花茶的茶叶原料一般选用:()。

A.炒青茶

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第3题

以下哪个是制作普洱茶的原料()。

A.炒青茶

B.烘青茶

C.晒青茶

D.蒸青茶

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第4题

窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种:()。

A.炒青茶坯

B.眉茶

C.烘青茶坯

D.蒸青茶

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第5题

如今日本生产的玉露茶,煎茶以及茶道惯用的“抹茶”等都是()。

A.炒青

B.晒青

C.烘青

D.蒸青

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第6题

唐代饼茶的饮用需要经过的工序是()。
唐代饼茶的饮用需要经过的工序是()。

A、粗、散、末、饼茶

B、绿、白、粗、散茶

C、青、红、末、饼茶

D、黑、黄、散、粗茶

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第7题

眉茶是中国出口茶的主要产品,眉茶是由下列哪一种茶精制拼配而成的:()。

A.圆炒青茶

B.烘青

C.长炒青茶

D.蒸青茶

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第8题

普洱沱茶.饼茶等,都是用洒青茶原料制作而成。()
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第9题

青茶分广东青茶和福建青茶两类。()
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第10题

我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。()
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