更多“《餐饮服务食品安仝操作规范》规定,洗手消毒设施附近必须设置相应的清洗、消毒用品,必要时设置干手设施。( )”相关的问题
第1题
洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施。并有洗手消毒方法标示。()
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第2题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,员工专用洗手消毒水池附近应有()
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第3题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,安装在食品暴露正上方的照明设施宜使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。()
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第4题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,所有食品和非食品库房应分开设置。()
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第5题
医院消毒供应中心应配备的清洗消毒设备及设施包括()
A.污物回收机相应清洗设备、用品等
B.检查、包装设备
C.灭菌设备及设施
D.储存、发放设施
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第6题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮业应设洗手设施的场所包括()
A.更衣场所
B.食品加工处理区域
C.厕所出口
D.专间入口处
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第7题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮业所有食品加工经营场所(包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所)均应设置在室内。()
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第8题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,供应课间点心的学校应当设有暂存场地,暂存场地必须保持清洁具有良好的通风设施。()
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第9题
餐饮人员在加工制作食品前,应对手部进行清洗消毒。()
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第10题
高清洁区一般应有二次洗手消毒设施、二次更衣设施或单独更衣室()
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