A.清香味美
B.干香扑鼻
C.色黄豆香
D.风味独特
第1题
第2题
第3题
A.黄米粉
B.糯米粉
C.粳米粉
D.籼米粉
第4题
D.灿米粉
第5题
A.生粉团
B.米粉团
C.熟粉团
D.米浆团
第6题
A．绿色、香郁、味甘醇、形美、水色清亮
B．外形美、汤色清、香味浓
C．味醇、色秀、香馨、液清
D．外形紧细、色泽油润、香气浓烈、味厚甜和
第7题
A.油香不腻
B.柔软可口
C.味美适口
D.香味浓郁
第8题
A.甜咸味
B.鲜咸味
C.甜香味
D.香辣味
第9题
B.香辣味
D.鲜咸味
第10题
A.酱香型
B.浓香型
C.清香型
D.米香型
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