（）是以沸水直接冲泡叶茶，饮茶汤，品尝茶叶真香本味

A.清饮法

B.工夫饮法

C.速饮法

D.调饮法

E.壶饮法

瀹饮法起始的朝代

瀹饮法是以()直接冲泡茶叶的方法。饮茶风尚发展到明代，发生了具有划时代意义的变革。宋元时期的斗茶之风已衰退，穷工极巧的饼茶被()所取代，盛行了几个世纪的唐烹宋点也变革成用沸水冲泡的瀹饮法。

A.红茶的饮用方法很多，根据茶汤是否调味分类可以分为清饮法和调饮法

B.喝红茶时必须加奶和糖

C.在餐厅红茶服务中，以清饮、杯饮、速饮为主

D.红茶宜用紫砂、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗

A.清饮

B.杯饮

C.调饮

D.速饮

E.壶饮

A.调节苦涩

B.增加香味

C.改变汤色

D.提高药效