A.红烧回鱼
B.油焖大虾
C.盐水大虾
D.灯笼虾球
第1题
A.安徽
B.湖北
C.广东
D.江苏
第2题
第3题
A.杨梅虾球
B.清炒虾仁
C.清蒸鲥鱼
D.锅烧豆腐
第4题
A.湖南
B.四川
C.安徽
D.贵州
第5题
A.湖北菜简称鄂菜,至今有2000余年的历史
B.主要名菜有清蒸武昌鱼、天门三蒸、红烧义河蚶、红烧木琴鱼、天门滑鱼、汆鮰鱼、八卦汤、茄汁鳜鱼、黄陂三合、沔阳三蒸、橘瓣鱼圆
C.名小吃有虾球、豆皮、欢喜砣、咸糍粑、热干面、藕圆子、糯米包油条
第6题
B.浙江
C.湖北
D.云南
第7题
A.山东
B.河南
D.天津
第8题
A.麻婆豆腐
B.西柠煎软鸭
C.红烧海参
D.熘鸡脯
第9题
B.福建
C.河南
D.湖北
第10题
A.樟茶鸭子
B.汤爆双脆
C.无为熏鸡
D.东坡焖肉
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