A.次氯酸钠
B.75%酒精
C.季铵类阳离子表面活性剂
D.甲酚皂溶液
E.碘伏
第9题
A.均可以直接喷洒在食品接触面上
B.75%食用酒精食品接触面、次氯酸钠可添加在辅料中
C.75%食用酒精食品接触面、次氯酸钠使用在地面地沟
D.以上选择均可以
第10题
A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]
B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]
C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]
D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]
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