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[判断题]

饮用水不得检出总大肠菌群、耐热大肠菌群等微生物。（)

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第1题

MPN表示最可能数，CFU表示菌落形成单位，当水样检出总大肠菌群时，应进一步检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群，水样未检出总大肠菌群时，不必再检测大肠埃希氏菌或者耐热大肠菌群。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

生活饮用水水质标准规定，水的细菌学指标是细菌总数和总大肠菌群。（)

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第3题

下列哪项不是卫生部规定的卫生标准

A.每1ml饮料细菌总数不得超过100个

B.每100ml汽水大肠菌群不得超过5个

C.每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个

D.每1ml饮用水细菌总数不得超过100个

E.每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

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第4题

GB5749-2006微生物常规指标包含菌落总数、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和隐孢子虫。（)

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第5题

生活饮用水水质标准规定，水的细菌学指标是：（)

A.细菌总数和总大肠菌群

B.细菌总数和总致病菌

C.总大肠菌群和粪大肠杆菌

D.细菌总数和粪大肠杆菌

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第6题

国家生活饮用水卫生标准（GB5749-85)中规定1L水中大肠菌群不超过100个。（)

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第7题

测定水中总大肠菌群方法只有发酵法。（)

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第8题

培养于44．5±0．2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）

A.总大肠菌群

B.自然环境中的大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.大肠菌群

E.畜、禽粪便大肠菌群

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第9题

采用MPN法计数大肠菌群，根据大肠菌群阳性管数，检索MPN表，报告每100g（mL)样品中大肠菌群的MPN值。（)

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第10题

GB4789.3-2016第一法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（)

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