第1题
A、煮锅内的水应该将物品全部浸没,敞开盖子
B、当水沸时开始计时,至少持续5分钟
C、计时后不得再加入物品
D、计时后如再加入物品,持续加热时间应从再次煮沸时算起
第2题
A.餐具和水同时放入消毒锅
B.水沸以后放入餐具,并开始计时
C.计时至少10min
D.餐具煮沸5min后放入勺子,再次煮沸即可
E.煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
第3题
A.从水沸腾时开始计消毒时间,中途加入物品应重新计时
B.消毒物品应保持清洁,所消毒物品应全部浸没于水中,可拆卸物品应充分拆开
C.煮沸消毒用水为自来水
D.高海拔地区,应适当延长煮沸时间
第4题
A.煮沸前先将物品洗刷干净
B.带盖的容器应打开,使其内面和水接触
C.大小相同的碗、盆可重叠在一起
D.水煮沸后开始计时
E.中途再次加入物品,则应在第二次水沸后重新计时
第9题
理发店内毛巾消毒应选用哪种方法
A.蒸汽或煮沸消毒
B.紫外线消毒
C.乙醇消毒
D.甲醛消毒
E.以上都不是
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