食用和成色素中，()是只有我国许可使用的染料。

食用合成色素中，只有我国许可使用的染料是（)。

比较食用天然色素和合成色素的优缺点？

允许使用的食用色素中胭脂红的最大使用量应为（）。柠檬黄、靛蓝为（）。

食用合成色素中靛蓝的最大使用量为（）。

人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（）

食用色素如何配制？

根据食用色素的来源和性质可分为（）色素和人工合成素两大类

简述从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

简述食用色素概念以及红曲色素的发酵方法和基本流程？

食用天然色素的优点是什么？