A.从业人员健康管理制度
B.食品安全自查制度
C.进货查验管理制度
D.人员考勤管理制度
第2题
A.组织从业人员进行食品安全法律和卫生知识培训
B.制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查
C.记录食品生产经营过程的状况,对不符合食品安全要求的状况进行处理
D.组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
第9题
A.甲型肝炎
B.乙型肝炎
C.戊型肝炎
D.细菌性和阿米巴性痢疾
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