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童子鸡又叫（），是指生长期两个半月左右，体重约500～1250g的鸡。

A.雏鸡

B.雉鸡

C.春鸡

D.阉鸡

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更多“童子鸡又叫（），是指生长期两个半月左右，体重约500～1250g的鸡。”相关的问题

第1题

看鸡施温一般不通过观察雏鸡（）判断雏鸡培育温度是否恰当

A.分布

B.行为

C.精神状态

D.体重

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第2题

蛋雏鸡是指（）周龄的鸡，育成鸡指（）周龄的鸡

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第3题

西方国家习惯按生长期把肉鸡分为嫩鸡、育肥鸡和老鸡。嫩鸡是指饲养期不足（）的鸡。

A.半年

B.3个月

C.5个月

D.4个月

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第4题

春鸡又称肉鸡，是指生长期在3-5个月，用专门饲料喂养，体重在3至5斤的公鸡。（）
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第5题

制作鸡肉馅应选用（）的鸡脯肉为佳。

A.雏鸡

B.次年鸡

C.老母鸡

D.当年鸡

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第6题

（）饲料中粗蛋白水平最高

A.雏鸡

B.育成鸡

C.种公鸡

D.产蛋鸡

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第7题

看鸡施温是通过观察雏鸡的分布、行为、精神状态判断雏鸡培育温度是否恰当（）
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第8题

根据金黄色与银白色绒羽鉴别雏鸡，初生雏金黄色为（）鸡，银白色为（）鸡

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第9题

仔鸡也称（),指尚末到成年期的鸡,适宜炒、爆、炸。

A.嫩鸡

B.新鸡

C.隔年鸡

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第10题

以下关于正宗盐焗鸡的说法错误的是（）。

A.光鸡不需要提前腌制

B.焗鸡前，粗盐要先用猛火炒至灼热

C.鸡外皮涂匀生抽，纱纸涂匀猪油，将鸡包裹好，埋入热盐中，焗20分钟左右至熟

D.取出鸡后，要斩件上碟，砌回鸡形，跟佐料

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