酶制剂可以从植物、动物中提取或微生物发酵得到。啤酒工业中使用的酶制剂基本都为植物提取剂。（)

A.由微生物发酵制得或半合成的生物活性物质

B.由免疫反应制得的生物活性物质

C.从动物中提取分离的天然活性物质

D.从植物中提取分离的天然活性物质

E.从动植物和微生物等生物体内提取分离的天然活性物质，以及用化学方法半合成或用现代生物技术制得的生命基本物质

A.动物脏器组织;

B.植物果实;

C.化学合成;

D.微生物。

A.在人及动物中提取的量较大

B.在人及动物中提取易感染病毒

C.在植物种提取工艺简单

D.植物提取可以增加农业收益

A.植物

B.动物

C.细菌发酵

D.纤维

A.化学合成

B.物理合成

C.提取和发酵

D.红外线制取