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[单选题]

产品在包装过程中原则上禁止使用包装秤的手动模式，如因特殊原因需启用，必须汇报（）进行监督

A.监控室

B.生产车间

C.仓储科

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更多“产品在包装过程中原则上禁止使用包装秤的手动模式，如因特殊原因需启用，必须汇报（）进行监督”相关的问题

第1题

包装秤计数器如需要清零，需由（）方人员现场监督并记录清零记录

A.四方

B.五方

C.三方

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第2题

右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）

A.需使用密封包装

B.使用包材不易破裂

C.产品放冷后包装

D.隔天销售产品才需包装

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第3题

双秤（联)式包装秤自动运行时出现超差而停止排料的情况，此时可直接进行手动排料。（）

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第4题

交接班时，当班生产班长和产品保管员共同确认计数器的起始数、结束数与（）后，由生产班长填写《包装秤计数器记录》，计算出折入库数量并签字确认

A.包装领用数量

B.异常数量

C.入库数量

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第5题

包装秤计数器维修时，当班生产班长（包装工）需要记录维修前计数器的数值和（），并由维修人员签字确认

A.维修时间

B.维修原因

C.维修人员

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第6题

3生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）（）

A.成品仓库

B.包装车间

C.灌装车间

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第7题

食品加工过程中，禁止使用无标签的预包装食品。（)

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第8题

包装秤称重表头在运行过程中始终不能自动清零有可能是表头参数变化引起。（）

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第9题

《出口危险货物包装检验规程第3部分：使用鉴定》（SN/T0370.3-2012)规定，进行包装使用鉴定时，包装形式及遵循的包装特殊规定（如有)应符合相应的包装规范要求。（)

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第10题

包装间卫生交班需要巡检什么（)

A.包装间地面

B.设备表面

C.库房

D.生产车间内部

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