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冰箱消毒

厨房冰箱消毒后应保持自然通风状态（）

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第1题

冰箱要（）进行清洗、除菌、消毒

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第2题

药品冰箱的管理标准正确的是()

药品冰箱的管理标准正确的是（)

A.冰箱内可以放私人物品，保持整齐和清洁就行

B.冰箱避免与冰箱内壁接触，冰箱侧门不放置药品

C.冰箱专人管理、清洁、养护，每周二、四用消毒湿纸巾擦拭

D.冰箱内的药品每季度由药剂科的人员稽核

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第3题

详细说明厨房菜板的消毒程序和使用卫生要求：

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第4题

定位立柱应保持()状态.

定位立柱应保持（)状态.

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第5题

运到客房的食品应保持加盖，避免可能的污染。送餐保温箱应在每次使用后进行彻底清洁消毒（）

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第6题

组织宜通过透明厨房、视频厨房和网络厨房等形式实施()。

组织宜通过透明厨房、视频厨房和网络厨房等形式实施（)。

A.“明厨亮灶”

B.全程封闭状态，不让别人看到厨房

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第7题

厨房熟料砧板清洗消毒时，使用的优氯净稀释比例是（）

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第8题

停炉后何时允许自然通风？

停炉后何时允许自然通风？

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第9题

医疗机构应保持诊疗环境表面的清洁与干燥，遇污染应进行有效的消毒；对感染高风险的部门应_______进行消毒。

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第10题

客房卧室电冰箱的内部清洁卫生，其中主要清洁保养质量标准是()

客房卧室电冰箱的内部清洁卫生，其中主要清洁保养质量标准是（)

A、清洁冰箱内壁，定期除臭

B、每天除霜，清洁冰箱内部

C、定期除霜，清洁冰箱内部

D、清洁冰箱内壁，定期消毒

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