下列哪些物料解冻时间为24小时，储存时间为解冻结束当日+1天（）

A．冷冻调理小龙虾肉

B．烟熏珍鲑

C．混合海鲜

D．蟹肉块

E．干煸风味开背小龙虾肉

A.奶油酱及其应用产品不推荐进行常温储藏

B.未开封的奶油酱解冻后，冷藏储存请小于48小时

C.开封后的奶油酱，请于冷藏24小时内使用完毕

D.该产品为冷冻储存，解冻需进行冷藏解冻，建议解冻时间在8-12小时左右

A.解冻时间

B.解冻后保质期

C.解冻前保质期

D.解冻后储藏条件

A.冰皮

B.蜂蜜蛋糕

C.桂圆核桃糕

D.以上都不对

A.冷冻榴莲肉

B.蛋黄蓉

C.梅菜扣肉馅

D.冷冻芋泥馅

E.京日低糖红豆馅

A.生菜未保存在冷藏菜库/冰箱中

B.生菜未做好先进先出

C.生菜超过保存时间

D.生菜冷冻再解冻

A.煮沸解冻

B.微波炉解冻

C.开水解冻

D.常温下解冻

A.10分钟

B.一段时间

C.15分钟

D.8分钟

A.品尝开封的成品小料是否变质

B.冷冻原料是否解冻/解冻量是否合理

C.成型时间长的原料是否准备/变质

D.头天晚上剩余原料是否合理(鲜果)、对冷冻原料进行解冻