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[单选题]

堂食热摩卡咖啡做法()

A.7克勺舀取四勺雀巢巧克力味可可粉固体,当咖啡刚流出,用长柄沙拉勺顺时针搅拌至无液体流下,移出咖啡机后继续搅拌不低于10秒

B.5毫升勺舀取四勺雀巢巧克力味可可粉固体,当咖啡刚流出,用长柄沙拉勺顺时针搅拌至无液体流下,移出咖啡机后继续搅拌不低于10秒

C.7克勺舀取三勺雀巢巧克力味可可粉固体,移出咖啡机后用长柄沙拉勺搅拌不低于10秒

D.5毫升舀取三勺雀巢巧克力味可可粉固体,移出咖啡机后用长柄沙拉勺顺时针搅拌不低于10秒

答案
A、7克勺舀取四勺雀巢巧克力味可可粉固体,当咖啡刚流出,用长柄沙拉勺顺时针搅拌至无液体流下,移出咖啡机后继续搅拌不低于10秒
更多“堂食热摩卡咖啡做法()”相关的问题

第1题

可可粉,椰果,布丁,红豆分别用什么勺子舀取()

A.塑料豆勺、不锈钢漏勺、不锈钢漏勺、不锈钢漏勺

B.塑料豆勺、果酱勺、不锈钢漏勺、不锈钢漏勺

C.塑料豆勺、果酱勺、果酱勺、不锈钢漏勺

D.小勺、不漏勺、漏勺、漏勺

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第2题

外送/外带制作红石榴果茶,用长柄勺舀取()块益生菌果冻,依次加入冰块量杯()杯冰块,用量杯量取石榴浓浆()ml,茉莉白毫茶汤()ml,用长柄饮料搅拌均匀

A.7/1/90/120

B.7/1.5/90/120

C.7/1/70/120

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第3题

拿铁咖啡出品时,不需要配糖包和咖啡勺。()
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第4题

摩卡咖啡常用搭配的食品()。

A.葡萄干

B.巧克力

C.蛋糕

D.甜甜圈

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第5题

进行咖啡服务时,杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把处。()
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第6题

新特浓巧克力巧克力粉份量()

A.1勺

B.2勺

C.3勺

D.5勺

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第7题

咖啡杯放在餐刀的左侧,倒扣于咖啡垫碟中,用时翻转过来,咖啡杯柄和咖啡勺把朝后。()
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第8题

雀巢速溶咖啡
雀巢公司协助解决阿根廷咖啡生产过剩的问题而开始生产雀巢速溶咖啡。()

参考答案:错误

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第9题

给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

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第10题

西餐宴会菜单上的菜肴排列顺序正确的是()

A.沙拉——汤——蛋糕——牛排——咖啡或茶

B.沙拉——汤——牛排——蛋糕——咖啡或茶

C.汤——沙拉——蛋糕——牛排——咖啡或茶

D.汤——蛋糕——沙拉——牛排——咖啡或茶

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第11题

制作香烤鸡扒蛋大饼卷用()勺舀取面酱()克用()方式均匀涂抹在面饼上

A.黄瓜

B.猪肉酥

C.土豆丝

D.卤肉丝

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