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[单选题]

运输到油菜种子中的光合产物不能直接形成油分,须先经过()反应,变成简单的可溶性单糖类物质后,转化为脂肪酸和甘油,在通过脂肪酶的作用合成油分

A.氧化

B.还原

C.水解

D.化合

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更多“运输到油菜种子中的光合产物不能直接形成油分,须先经过()反应,变成简单的可溶性单糖类物质后,转化为脂肪酸和甘油,在通过脂肪酶的作用合成油分”相关的问题

第1题

下列不能作为微生物碳源的物质是()

A.CO

B.脂肪酸

C.糖类

D.DNA

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第2题

下面有四种物质组合,Maillard(美拉德)反应主要在那种物质组合之间发生?()

A.脂类和蛋白质类

B.脂类和糖类

C.小分子糖类和氨基酸类

D.脂肪酸和醇类

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第3题

木材中的纤维素和半纤维素为多糖类物质,经过发酵处理可转化为酒精()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第4题

发芽油料种子中,脂肪酸要转化为葡萄糖,这个过程要涉及到三羧酸循环,乙醛酸循环,糖降解逆反应
,也涉及到细胞质,线粒体,乙醛酸循环体,将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为()。

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第5题

加入适量除硫剂,使其和硫离子发生化学反应,将钻井液中的可溶性硫化物等转化为一种稳定的、不与钢材其反应的惰性物质,从而降低钻具的腐蚀。()
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第6题

挂面在储藏中酸度主要是()

A.脂肪降解为脂肪酸和甘油

B.磷酯类降解产生磷酸和酸性磷酸盐

C.蛋白质降解为各种氨基酸

D.碳水化合物降解或氧化形成酸性物质

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第7题

多糖类物质多数不溶于水,但多糖中的淀粉在冲泡过程中,通过酶的作用可分解成可溶性的葡萄糖和麦芽糖参与到茶滋味中。()
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第8题

自精原细胞起最后变成精于,须经过复杂的分裂和形成过程。在此过程中,染色体数目()

A.保持不变

B.减半

C.加倍

D.增加2倍

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第9题

对HDL-C和LDL-C描述正确的是()

A.HDL-C负责把斑块内的甘油三酯运输出来

B.LDL-C负责把胆固醇由肝脏运输到斑块内

C.LDL-C被称作“好胆固醇”

D.HDL-C被称作“好胆固醇”

E.LDL-C越高,越容易形成斑块

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第10题

下列哪一生化反应在线粒体内进行?()

A.脂肪酸的生物合成

B.脂肪酸β氧化

C.脂肪酸ω氧化

D.胆固醇的生物合成

E.甘油三酯的生物合成

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