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[单选题]

服务员与客人话别时常用（）。

A.I hope you enjoyed your stay

B.I hope you will enjoy your stay

C.I hope you have enjoyed your stay

D.I enjoyed meeting you

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第1题

服务员引领客人入房时，应走在客人的（)。

A.正前方

B.左后方

C.与后方

D.侧前方

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第2题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列（)做法是正确的。

A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师

B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映

C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任

D.在送菜单时大声地命令厨师

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第3题

当客人要求服务员为其打开房门时，服务员必须按客人要求做（）
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第4题

服务员与客人迎面而来时应()并()。
服务员与客人迎面而来时应（)并（)。

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第5题

对于前厅服务员来说，前厅服务员在听取客人意见时，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（)与客人进行沟通。

A.表情

B.体态

C.语言

D.环境语言

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第6题

由于服务员的工作角色，作为服务员不宜主动与客人握手。（)
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第7题

下列()服务是客人所不喜欢的。
下列（)服务是客人所不喜欢的。

A.门僮对客人热情招呼

B.电话接线生友善的声音

C.服务员面带微笑与客人打招呼，且能叫出客人的名字

D.服务员回答人问题时多次使用否定语

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第8题

客人当面投诉时，客房服务员应（)。

A.认真聆听客人的批评和建议

B.适时插话

C.让被投诉的服务员道歉

D.道歉并赔偿

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第9题

前厅服务员在听取客人意见时，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过体态与客人进行沟通。（）
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