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[判断题]

收餐时，可在餐车下层撑放一个垃圾袋，以供投放杂物及空杯，垃圾袋应放于机头方向一侧。（)

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第1题

投放垃圾时，不得在站台面上拖拽，避免垃圾袋破损散漏。（)

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第2题

下列选项中，描述不正确的是（）。

A.常用的收餐工具有收餐车、周转箱、托盘、抹布、垃圾袋等

B.餐具周转箱是餐厅餐具收集的常用工具之

C.收餐车是收餐时最常用的工具之一，只有多层的

D.餐具周转箱也用于清洁消毒后餐具的配送，一般要与餐具收集箱分开使用

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第3题

最常用的收台工具是（）。

A.托盘

B.收餐车

C.垃圾袋

D.管具周转箱

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第4题

污染区域作业后防护服脱除，应投放医疗垃圾袋中并喷洒消毒液，封闭后消毒，双层包装袋封装，统一处置。（)

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第5题

按规定补足客用品：A.巾类；B.浴液；C.牙具；D.浴帽；E.卷纸；F.杯具；G.垃圾袋（）

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第6题

收拾餐台物品要分类依次进行，先收杯具及筷，再收餐、毛巾，然后收盘碗等，最后撤换台布。（)

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第7题

温开水应放于铺好餐车垫纸／湿毛巾的餐车上层。（)

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第8题

胶带运输时禁止清理机头、机尾滚筒及附近的杂物。（)

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第9题

（）所有塑料制品包括（但不限于）合成纤维缆绳、合成纤维渔网及塑料垃圾袋，禁止处理入海

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第10题

《空调列车服务质量规范》中规定，每节车厢垃圾箱只允许有一个，与垃圾袋配套使用。（)

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