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[单选题]

烹饪美学具有实用性质和()两大特点。

A.观赏性

B.艺术性

C.操作性

D.综合性

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第1题

烹饪美学具有()。

A.实用性和综合性

B.观赏性和实用性

C.可食性和启用性

D.艺术性和综合性

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第2题

烹饪美学的特点是具有()、横向性、交叉性和综合性

A.科学性

B.艺术性

C.多样化

D.实用性

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第3题

食品雕刻是烹饪技术与艺术的结合,是一项精细的操作技术,具有较高的艺术性,所以只具有观赏性。()
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第4题

建筑模型与设计图纸相比,具有()、时空性和表现性的特点。

A.观赏性

B.直观性

C.间接性

D.操作性

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第5题

商务谈判的主要特征是具有很强的()。

A.规律性、技巧性

B.技巧性、艺术性

C.规律性、综合性

D.艺术性、综合性

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第6题

时代性、民族性、地域性和时限性等特点属发型美学的()。

A.实用性

B.艺术性

C.工艺性

D.现实性

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第7题

民族健身操具有()特点

A.观赏性

B.民族性

C.体育性

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第8题

菜肴装盆的基本要求是()。

A.清洁卫生

B.华丽富贵

C.有艺术性

D.有观赏性

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第9题

管理的特性是由管理活动自身性质而产生和构成的独具特点。一般来说,管理活动具有()、目标性、组织性、创新性

A.特殊性

B.科学性

C.两重性

D.艺术性

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第10题

辨析:注重艺术作品的思想性,就可以忽略艺术性和观赏性

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第11题

奥尔夫音乐是()教学,符合幼儿的学习特点,使幼儿快乐的学习音乐,热爱音乐。

A.技巧性

B.综合性

C.艺术性

D.活动性

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