重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
技能鉴定首页 > 全部分类 > 安全监察人员
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于洲际航线两舱鸡尾酒供应规范的通告,下列说法正确的是()

A.点餐时主动向旅客推介鸡尾酒,建议其餐前饮用或单独饮用

B.厦、福两地始发洲际航线两舱增配鸡尾酒单:787-8头等舱配备6份,787-8商务舱配备20份,787-9商务舱配备32份,提供与回收同餐谱及酒水单

C.厦、福两地始发洲际航线两舱去程配备鸡尾酒杯、洋酒杯各10个,放于吧台车内,过站不卸下飞机,供来回程使用

D.机上鸡尾酒新增莫吉托(Mojito)分为有酒精及无酒精两种,提供时使用洋酒杯盛装

答案
AC
更多“关于洲际航线两舱鸡尾酒供应规范的通告,下列说法正确的是()”相关的问题

第1题

长航线及洲际航线,客舱乘务员每()分钟进行一次巡舱,并提示旅客全程系好安全带

A.20

B.25

C.30

D.35

点击查看答案

第2题

E舱员工及其家属乘坐洲际航线的升至商务舱价格均为2500元,当商务舱满客时可同等价格升至头等舱()
点击查看答案

第3题

厦航所有航线的两舱航班配备选餐推介卡片,每份餐盘配一张。()
点击查看答案

第4题

所有洲际航班商务舱将根据中式餐食的比例配备筷子和瓷勺。如旅客点选汤面,提供筷子;如旅客点选其他中餐,不需要提供筷子。瓷勺则根据旅客需求进行提供()
点击查看答案

第5题

目前暂停的机上服务有哪些()

A.暂停两舱旅客网上选餐,暂停儿童餐、水果餐、海鲜餐选餐服务

B.暂停机上免税品销售

C.暂停机上现金升舱,可使用兴e付支付

D.暂停机上白鹭会员发展和旅客沟通环节

点击查看答案

第6题

当两舱旅客人数超过2(含)人时,使用两本餐谱,先向靠窗一侧的旅客展示推介,再向靠过道一侧的旅客展示推介,相邻座位旅客共用一本餐谱。点选时应积极推介,耐心等待并记录旅客需求。()
点击查看答案

第7题

关于非洲际航线宽体机头等舱的餐饮服务注意事项,说法正确的是()

A.看盘应适当加热,以确保餐盘中餐食的口感

B.提供第一道餐(带有看盘的服务)时,无需使用托盘,但应由两名乘务员同时进行服务,及时提供后续相应餐食

C.提供汤/粥时需配备汤碗盖、碗托和瓷勺,瓷勺放置在碗托上,手柄45度朝向旅客右手边,递送至旅客桌板后揭开碗盖,介绍汤/粥

D.看盘收回时机:最后一道餐食用完后一并收回

点击查看答案

第8题

实际飞行时间2小时以内的航班,乘务员在两舱旅客用餐结束后,主动与旅客沟通,并使用选餐卡向旅客做网上选餐服务推介。()
点击查看答案

第9题

洲际航线中,乘务组应时刻关注盥洗室卫生状况,落实盥洗室打扫标准,在整个餐饮服务过程中乘务组也应随时查看盥洗室卫生情况,如发现脏乱或缺少卫生用品应及时补充。尤其注意旅客使用盥洗室较频繁的各个时间点,包括()

A.飞机起飞安全带灯灭后

B.餐饮服务第一餐结束后

C.第二餐/第三餐开餐前

D.预达时间温度广播后

点击查看答案

第10题

鸡尾酒按饮用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。

A.早餐鸡尾酒

B.午餐鸡尾酒

C.晚餐鸡尾酒

D.餐中鸡尾酒

点击查看答案

第11题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车加热、供应餐食时,服务人员戴();女性穿围裙。

A.帽子

B.口罩

C.围裙

D.手套

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案