A.炼蜜时有嫩蜜、 中蜜、老蜜三种规格
B.中蜜炼蜜温度为116~1189℃, 并有鱼眼泡出现
C.老蜜的相对密度为1.40
D.嫩蜜的相对密度是1.37
E.炼蜜的目的是 杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
第10题
A.芒果酱,糖浆,柠檬,蜜桃茶包,黑枸杞
B.蜜之优,糖浆,柠檬,蜜桃茶包,黑枸杞
C.芒果酱,炼奶,柠檬,蜜桃茶包,黑枸杞
D.蜜之优,炼奶,柠檬,蜜桃茶包,黑枸杞
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