在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定，当粮食含水量20－21%时，安全储藏温度为（)。

在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。许多学者认为（)是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。

A、5℃

B、17℃

C、20℃

D、25℃

A.堆粮高度

B.含杂量

C.含砂量

D.含水量

在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（)以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。

A、28℃

B、23℃

C、18℃

D、15℃

A.不同部位粮食水分不均匀

B.粮食水分过高

C.粮食可以吸附和解吸水分

D.粮食杂质含量高

下列对储粮微生物的描述错误的是（)。

A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部

B、在自然条件下，粮食及其加工产品上均带有大量的微生物

C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉

D、对储粮危害最大的是细菌

根据（)的不同，低温储藏可分为自然低温储藏，机械通风低温储藏，机械致冷低温储藏和地下仓低温储藏。

A.低温来源

B.技术措施

C.温度的高低

D.低温的温度范围