正确采样必须遵循的原则是()。

A.采样准备、样品采样、样品制备

B.前期采样、正式采样、补充采样

C.样区划分、边界确定、样品采集

D.调查分析、野外定点、样品采集

A.基准样品

B.工商交接样品

C.收购对照样品

D.代表性样品

A．样品采集的基本原则按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品，在采样中要充分考虑所采集样品的代表性、典型性和适时性，遵循随机采样的原则，尽可能使所采集的监测样品能代表本*地区样品总体的特性。

B．各省在确定本*地区的监测采样点时，应考虑设立采样点并且与其尽可能相似；从而确保采样计划内的样品能够在规定的时间内采集到。

C．如果在集贸市场采样时，应随意选择一个或数个商贩进行采样，不能带有任何采样人员的主观判断。如果在随意选择的商贩处未能采到某种样品，采样人员应随意挑选替代商贩。如果替代商贩处仍未有样品，允许再次选择替代商贩或换至另一集贸市场。

D．采样时应采集感官检查正常的样品，生鲜样品如水果或蔬菜等应外观完好，不得有显著碰伤、发霉或其他外表损害；加工样品应注意挑选无明显凹痕、裂缝及其他外部损坏的产品。

E．采集农产品时应尽可能是当地新上市的产品，采集加工食品时应注意产品是否有有效日期，超过有效日期的样品不能采集。大堆固态产品采样可在整堆产品的不同平面和位置随机抽取若干个分样混合为一份样品；液体、半流体食品如用大容器盛装者，应先尽可能充分混匀后再采样。

A.-4℃-0℃

B.≥10℃

C.4℃-10℃

D.4℃以下

A.确定采样方案

B.准备采样工具

C.遵循采样原则采样

D.贴封条，运输

A.每一采样点的厚度、深浅、宽窄应大体一致

B.布点时一般要避免田边、路边、特殊地形、堆放过肥料的地方等

C.用点取法采集剖面土壤样品时，应自上而下分层采样

D.用段取法采集剖面土壤样品时，应自上而下整层地均匀采样

A.可重复采集测量符合验证的样品

B.测量值最高的样品

C.测量值随时间变化最大的样品

D.有代表性样品