A.手法要轻柔
B.速度要均匀协调
C.压力大小适当
D.以上都是
第1题
第2题
A.一致
B.协调
C.一样
D.缓慢
第3题
第4题
第5题
第6题
A.不可跳动、顶压或使手背拖来拖去摩擦移动
B.手指要有意分开、并拢或伸直
C.避免手背撞击体表操作部位
D.手法的压力要适量而均匀,动作要协调而有节律性,不可忽快忽慢或时轻时重
第7题
A.摩法有指摩法和掌摩法之分
B.操作时,指掌自然伸直,做环形抚摩动作
C.一般以顺时针摩动为主,动作力道要大,压力均匀
D.双掌合十从胸左前方移到胸正前方
第8题
A.稳
B.准
C.巧
D.柔
第9题
A.左手用力
B.右手用力
C.用力均匀
D.用力按压
第10题
A.面团成型时采用叠的手法
B.刀口深度要适当
C.防止起筋
D.急火速考
E.挤糊注意大小,厚薄均匀
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