A.热效率高,耗能少
B.产品质量好
C.干燥时间很短
D.由物料直接得到干燥品
E.产品溶解度高
第4题
A.甲对乙不对
B.乙对甲不对
C.甲,乙都对
D.甲,乙都不对
第6题
A、瞬间干燥,制品时松脆颗粒或粉末
B、热能消耗少,设备易清洗
C、制品溶解性好,保持色香味
D、制品粗细度和含水量可调控
E、适用于热敏性液态物料的干燥
第7题
A.用流化技术干燥液态物料
B.干燥表面积增大
C.能保持中药的色香味
D.干燥速度快,适合于含热敏性成分物料的干燥
E.须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度
第11题
A.冷冻干燥是利用水的蒸发性能进行的干燥
B.物料是在高度真空和低温下干燥的
C.冷冻干燥制品多孔疏松,易于溶解
D.冷冻干燥制品含水量低,有利于贮存
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