技能鉴定首页 > 全部分类 > 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐饮服务单位食品库房原料贮存应分区（)存放食品。

A.分架、分类

B.离墙、离地

C.混合、分架

D.贴墙、贴地

查看答案

更多“餐饮服务单位食品库房原料贮存应分区()存放食品。”相关的问题

第1题

食品存放须分类分架、离墙10厘米、离地10厘米以上，以利于通风和检查。（)

点击查看答案

第2题

面点食品应当分类、分架存放。（）

点击查看答案

第3题

库房管理：食品需离地（）厘米，离墙存放

A.5

B.10

C.15

D.20

点击查看答案

第4题

食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在20厘米以上，并定期检查。（)

点击查看答案

第5题

产品存放应做到离墙离地，离墙（），离地（）。

点击查看答案

第6题

冷库（冰箱)内食品贮存应做到原料、半成品、成品分开放置，冰箱外部应标明存放食品的种类（原料、半成品或成品)。（)

点击查看答案

第7题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，同库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。（)

点击查看答案

第8题

以下会产生风险隐患的做法有（)

A.为了便于运输，保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态

B.包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭

C.产品成品离地离墙存放

D.原料贮存仓库无通风设施

点击查看答案

第9题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，所有食品和非食品库房应分开设置。（)

点击查看答案

第10题

5S之仓库管理中遵守的原则是分区、分架、分层。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（十）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（九）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（八）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（七）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（六）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（五）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（四）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（三）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（二）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（一）

TOP

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注上学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注上学吧 -

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>