具有质地酥松爽口、味道香醇，且富有层次感的特点是（）面包。

A.缎纹织物具有“光、软、滑、弹”的特点。

B.缎纹织物结构特点是组织紧密、质地粗糙、表面平滑匀整，且富有光泽。

C.缎纹织物具有“光、软、粗、弹”的特点。

D.缎纹织物结构特点是组织紧密、质地柔软、表面粗糙匀整，且富有光泽。

A.疏散

B.柔软

C.疏松

D.松软

A.生荤馅

B.熟荤馅

C.生荤素馅

D.生素馅

A.同质

B.硬质

C.软质

D.不同质

A.软质线材柔质线材

B.强制线材柔质线材

C.软质线材硬质线材

A.质地独特

B.风味独特

C.原料独特

D.种类独特土

A.酥松

B.松散

C.松软

D.滑嫩

A.酵母膨松性主坯成品的特点：体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、口感酥脆浓香

B.酵母膨松性主坯成品的特点：体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味

C.酵母膨松性主坯成品的特点：体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、味道香醇适口

D.酵母膨松性主坯成品的特点：体积疏松多孔，结构细密喧软、呈蜂窝状、味道香醇适口

A.酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，结构细密喧软、呈蜂窝状、味道香醇适口

B.酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、味道香醇适口

C.酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、口感酥脆浓香

D.酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁蛋香味