A.工作环境
B.工作速度
C.工作效率
D.工作质量
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.厨房生产服务于餐厅需要
B.餐厅工作服务于厨房生产
C.厨师负责销售产品
D.厨师可以引导消费
第7题
A.按工艺过程形成流水线
B.垃圾、炉灰不能进入厨房
C.非厨房工作人员随意进入厨房
D.原料入口分开
E.生熟分开
第8题
第9题
第10题
A.内容之一
B.重要内容
C.一般内容
D.主要内容
第11题
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