A.清洁作业区
B.准清洁作业区
C.一般作业区
D.休息区
第7题
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
第8题
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
D.不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
第10题
A.企业标准应当报省级卫生行政主管部门备案,在本企业内部适用
B.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据
C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
D.除食品安全标准外,可配以制定其他的食品强制性标准
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