十七世纪我国有一著作记载了农业和手工业各部门的生产技术，包括谷类和棉花作物栽培、食品加工、制盐、制糖、制陶、榨油、造纸、冶铸等。此著作是（）

A.《齐民要术》

B.《天工开物》

C.《农政全书》

D.《本草纲目》

A.明代末年一部重要的农业科学巨著

B.明朝时期一部手工业生产技术专著

C.明代中后期规模空前的药物学著作

D.关于农业和手工业生产的科技巨著

A．甜菜制糖

B．橡胶制轮胎

C．葡萄酿酒

D．菠萝制罐头

A.官僚垄断资本和买办经济

B.国营经济和合作社经济

C.私人和国家资本主义经济

D.农民和手工业个体经济

A.蔬菜、水果和坚果等食品制造

B.酒精或酒的制造

C.植物油和制糖加工

D.屠宰及肉类加工

A.谷类的碾磨加工

B.鱼类的清蒸

C.煮茶叶蛋

D.炸油饼

A.北京城市古代城市建筑的杰作

B.《本草纲目》是世界医学界的重要文献

C.《农政全书》在农学史上有着重要地位

D.《天工开物》是总结元代和明代手工业生产技术的著作

A.①②③④

B.①②③

C.②③④

D.①②④

A.林木基地

B.粮食基地

C.棉花基地

D.农副食品基地