搅拌好的面粉在（）分钟内切好，制作完成，放入醒发箱

A.冷冻、打烊废弃、5-7分钟

B.冷藏、打烊废弃、5-7分钟

C.冷冻、24小时、5-7分钟

D.冷藏、24小时、5-7分钟

A．15，不包含

B．15，包含

C．20，不包含

D．20，包含

A.5-10分钟内

B.10-15分钟内

C.15-20分钟内

D.20-25分钟内

A.1分钟

B.3分钟

C.5分钟

D.10分钟

A.中间醒发

B.基本发酵

C.最后醒发

D.成形发酵

A.10 分

B.20 分钟

C.30 分钟

A．15-----20分钟

B．20---30分钟

C．30---40分钟

D．20---25分钟

A.5档 、 2分钟

B.2-4档 、 5-6分钟

C.3档 、 10分钟

A．20分钟

B．30分钟

C．40分钟

D．50分钟

A．5分钟

B．10 分钟

C．15分钟

D．20分钟

A.20-30

B.30-40

C.70-80

D.50-60